Известен търновски бизнесмен с революционна идея – дава без наем ресторант и механа на грижовен стопанин
0
М. Милчева
Кризата в ресторантьорския и хотелиерския бранш заради епидемията от коронавирус провокира собственици на обекти да търсят иновативни решения за оцеляване. Нестандартно предложение направи в социалните мрежи великотърновецът Красен Маслянков – собственик на комплекс „Аквая” в центъра на старата столица. Той пусна обява, че търси грижовен стопанин за ресторанта и механата в обекта до централния пазар, като подчерта, че за това няма да се плаща наем.
От известно време хвърлям всичките си усилия си в нов обект на Арбанаси и затова реших да дам ресторанта и механата в „Аквая” на мой служител. И двете заведения работеха прекрасно и имаха много клиенти. За съжаление, се излъгах в очакванията си, защото този човек не успя да се справи, ресторантът и механата тръгнаха надолу, а това е много жалко, защото съм ги разработвал с много желание и много труд, сподели Маслянков.
Сега ни удари и кризата заради коронавируса, и така реших да предприема този нестандартен ход, като дам на някого без наем двете заведения. Разбира се, има някои допълнителни условия, които ще обсъдим с бъдещия стопанин, като едното ще е той да предлага закуска на гостите на хотела на цена с малка печалба, близка до себестойност, която хотелът ще плаща. Така че той няма да губи от това.
Този, който поеме управлението на заведенията, ще плаща консумативите, някои дребни общи разходи като интернет, ток и вода . Негова задача ще бъде също да се погрижи за интериора, защото предишният съдържател не е бил толкова активен в тази насока.
Споразумението ще бъде за дълго време, няма да има подводни камъни в договора и човекът може да бъде напълно спокоен, уверява Маслянков.
Великотърновският бизнесмен е един от многото, чиято дейност е почти напълно блокирана заради извънредното положение. Страшно е, не виждам светлина в тунела, казва той и признава, че е принуден след освобождаване на персонала сам да поеме работата в хотела във Велико Търново, който приема само индивидуални туристи. (До скоро това беше един от най-вървежните обекти, в които отсядаха групи туристи, заради приличните цени и добрата локация). Давам дежурства, защото нещата опряха буквално до това да се борим за прехраната си, казва Красен Маслянков.
Над 30 човека е персоналът, с който се разделих. Някои от хората ми са на трудовата борса, други са в неплатен отпуск. Боли ме за всички, защото не можем да разчитаме на помощ от държавата, признава Маслянков.
Заради епидемията в България се върнаха много българи от чужбина и се надявам силно да се появи някой разтропан, работлив човек с мерак, който ще се отзове на моето предложение, допълва Красен Маслянков.
